Başkan Uysal: “Gastronomi Antalya’nın geleceğinde yer almalı”

Muratpaşa Belediye Başkanı Umut Uysal, Gastro Antalya 2021’in açılışında, Antalya’nın gelecek vizyonunda dünyada kabul edilmiş bir gastronomi kenti olmasının yer alması icap ettiğini söylemiş oldu.

Başkan Uysal, EXPO 2016 Antalya’da düzenlenen ve dünyaca meşhur mutfak yıldızlarını, meşhur şefleri buluşturan GastroAntalya 2021’in açılış merasimine katıldı. Merasimde Başkan Uysal’ın yanı sıra Antalya Vilayet Ziraat ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, AKEV Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısım Başkanı Dr. Özlem Cürmü Şen, YÖRSİAD Başkanı Aykut Ege, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özrek suretiyle adların yanı sıra fazlaca sayıda davetli yer aldı.

GastroAntalya’nın açılış merasiminde, Akdeniz Şefler Kulübü Başkanı ve GastroAntalya Kurucusu Bilal Yüreğir, Antalya’nın gastronomi platformunda yer alması için büyük bir uğraş harcadıklarını belirtti. AKEV Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısım Başkanı Dr. Şen ise 27 Kasım’da sona erecek GastroAntalya’nın kentin en renkli aktiflikleri ortasında yer aldığını belirtti.

“Gastronomimiz derin renkli dünyayla paylaşılacak kadar kuvvetli”

Belediye Başkanı Uysal, Antalya’nın bir gastronomi haritası ve bir gastronomi takvimi olması icap ettiğini söylemiş oldu. Hatta bunun kısa, orta ve uzun vadeli olarak planlanması icap ettiğini lisana getiren Başkan Uysal, “Bu sebeple coğrafyamız arkeolojik olarak ne kadar renkliyse, dinlence imkanları ne kadar renkliyse, gezim çeşitliği açısından kanyonlarımız, ırmaklarımız, şelalelerimiz ne kadar renkliyse, folklorumuz ve etnolojimiz ne kadar derinse gastronomimiz de o denli derin renkli dünyayla paylaşacak kadar kuvvetli” diye konuştu. Başkan Uysal, bu çerçevede Antalya’nın gelecekle vizyonunda dünyada kabul edilmiş bir gastronomi kenti olmasının yer alması icap ettiğini söylemiş oldu.

Başkan Uysal, konuşmasının akabinde başka davetlilerle beraber GastroAntalya 2021’in açılış zilini çaldı. – ANTALYA

İhlas Haber Ajansı – İktisat Haberleri

Kaynak: Haberler.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir