Çinli bilim insanları daha az nitrojen gübresiyle yetişebilen pirinç üretmeyi başardı

[ad_1]

Pirinç, binlerce senedir insanoğlunun en mühim gıda kaynaklarından biri. Bu gıdayı en oldukça pirinç tüketen ülke ise Çin… Ülkede pirinç, 8 bin senedir üretiliyor. Hatta pirinç üretimi 2020 senesinde 210 milyon tona ulaştı. Fakat nüfusu 1 milyar 412 milyon kişiye ulaşan ülkede kaynaklar sınırı olan. Bu aşamada kaynakların daha verimli ve sürdürülebilir olması adına ürün araştırması ve teknolojik inovasyon mühim bir yere haiz.

Bu aşamada Çinli bilim adamları daha azca nitrojen gübresiyle yetişebilen pirinç üretmeyi başardı. Araştırma, 2019 senesinde başladı. Pirinçler, değişik iklim koşullarına haiz Pekin, Hainan ve Zhejiang eyaletinde yetiştirildi. Üç senenin sonunda bu pirinç türünün düzgüsel pirinçten yüzde 40 ila yüzde 70 içinde daha verimli olduğu ortaya konuldu. 

Nitrojen gübresi, asit oranı düşük, kireçli topraklar için uygun olan gübre olarak tanımlanıyor. İçeriğinde yüzde 21 azot, yüzde 27 kükürt bulunuyor. Bu oran da besinlerin hem azot hem de kükürt ihtiyacını karşılıyor. Gübre, içindeki azot yardımıyla fosfor alımına da destek oluyor. Bu sebeple azot, bitkinin yeşil aksamının gelişme döneminde oldukça kullanılan madde. Bu bağlamda iyi beslenen ağaçların zararlılara karşı direnci de artıyor.

2017 senesinde Çinli bilim adamları, Şantung ilinde bir kıyı kasabası olan Quingdao’daki Salin-Alkali Toleranslı Pirinç Araştırma ve Geliştirme Merkezi’nde 200’den fazla pirinç çeşidinin ekimini gerçekleştirmişti.  Hektar başına 4.5 ton benzer biçimde bir verim bekleyen bilim adamları, yeni meydana getirilen hasatta 6.5 ila 9.3 ton arası değişen verim elde etmişti.

Bir taraftan dünya nüfusunun 1600 senesinde 500 milyon civarında olduğu biliniyor. 1750’de bu sayı, 750 milyonun üzerine çıktı. 1950’de 2.5 milyar oldu. 2015 yılı itibariyle bu sayı 7 milyarı aştı. 2050’de Dünya nüfusunun orta düzey projeksiyona gore 10 milyara yaklaşması umut ediliyor. Artan dünya nüfusu mevcut besin ihtiyacını her geçen gün daha da görünür hale getirmiş olduğu için bu araştırmalar tehlikeli sonuç bir noktada konumlanıyor. 

[ad_2]

Kaynak: Webrazzi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.