cokertme kebabi nasil yapilir FMPS7Pmt

Çökertme kebabı nasıl yapılır?

Nefis yiyecek tanımlarından bugün sizlere çökertme kebabını hazırladık. Yapılışını ayrıntılıca anlattığımız ve her insanın denemesi ihtiyaç duyulan bu lezzeti meskeninizde yapabilirsiniz. Averaj iki saatte pişen ve tadı enfes olan çökertme kebabı haberimizde.

ÇÖKERTME KEBABI TANIMI

2 kişilik çökertme kebabı tanımı, hazırlama mühleti, pişme mühleti, kalorisi ve maliyet suretiyle ayrıntılarla yazımızda.

ÇÖKERTME KEBABI NASIL YAPILIR?

2 kişilik
Hazırlama mühleti 1 saat
Pişme müddeti 45 dakika

·1 adet orta patates
·1 dilim dana antrikot
·Kızartmak için sıvıyağ
·tuz

Domates Sos

·1 adet minik uzunluk kuru soğan
·1 çorba kaşığı tereyağı
·1 diş sarımsak
·1 adet sivri biber
·2 adet domates
·Tuz

Servis için

·Çırpılmış yoğurt
·Kıyılmış maydanoz

ÇÖKERTME KEBABI YAPILIŞI

Domates sos için soğanları kıyın. Tavaya soğanları alın. Tereyağını ek edin. Sarımsağı kıyın. Sarımsağı ek edin ve sotelemeye devam edin. Sivri biberi kıyın ve tavaya ek edin. Tavaya domates salçasını ek edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin. Tuzunu serpin. Oldukça azca sıcak su ek edin, suyunu çekene kadar yavaş yavaş pişirin. Patatesleri kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Patatesleri kızdırdığınız sıvıyağda nar suretiyle kızartın. Antrikotu jülyen doğrayın. Yağlayıp kızdırdığınız ızgara tencerede antrikotları pişirin. Tuzunu serpin. Servis tabağına patates kızartmalarını alın. Üstüne yoğurdu gösterim. Patateslerin üstüne antrikotları dizin. En üste ise domates sosunu gösterim. Kıyılmış maydanoz serpin. Servis esnasında ise karabiber serpin. Afiyetle yiyin.

ÇÖKERTME KEBABI KALORİSİ VE MALİYETİ

Çökertme kebabı ortalama kalorisi: 122,2 k.kal*

İstanbul için averaj fiyatı ise: 25 TL’dir.

Kaynak: YeniŞafak

🔥45

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir