dondurulmus meyve sebze ihracati yuzde 32 artti H8S63H1y

Dondurulmuş meyve sebze ihracatı yüzde 32 arttı

Geçen yıl 203 milyon dolar ihracat sayısına ulaşan dal, yıl sonunda 250 milyon dolarlık ihracat hedefliyor.

2021’in birinci yarısında Türkiye geneli yaş meyve zerzevat mamul ihracatının yüzde 20 ilerleme kaydederek 935 milyon dolara ulaştığını söyleyen Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Tayyare, “2021’in birinci 6 ayında geçen yıl 89 milyon dolar olan dondurulmuş meyve zerzevat ihracatımızı yüzde 32 ivmeyle 118 milyon dolara taşıdık. Dondurulmuş yapıt ihracatımızın 70 milyon dolarlık kısmını sebzeler, 48 milyon dolarlık kısmını ise meyve kümesi oluşturuyor. Senenin birinci yarısında yüzde 37 artışla 22 milyon dolara ulaşan dondurulmuş çilek ihracatımızda Kanada birinci sırada. En fazla ihraç ettiğimiz bir diğeri eserimiz ise 18 milyon dolarla dondurulmuş patatesler. Çin 5 milyon dolarla dondurulmuş patates ihracatında önder pazarımız. Ocak-haziran periyodunda yüzde 7 artışla 16 milyon dolar ihracat yaptığımız dondurulmuş domateste ise Japonya öne çıkıyor. Birinci yarıda 10 milyon dolarlık dışsatım gerçekleştirdiğimiz dondurulmuş kirazı ise en fazla ABD’ye yolladık” dedi.

Amaç 250 milyon dolarlık ihracat

Tayyare, 121 ülkeye meydana getirilen dondurulmuş zerzevat meyve ihracatında ABD ülkeleri ve Avrupa ülkelerinin yüklü olduğuna dikkat çekerek, birinci beş ülkenin ihracatın yüzde 50’ye yakınını oluşturduğunu söylemiş oldu. Tayyare, “İhracatımızda birinci sıradaki ülkeler ortasında 20 milyon dolarla ABD, 15 milyon dolarla Almanya, 8 milyon dolarla Birleşik Krallık, 7 milyon dolarla Brezilya, 6 milyon dolarla Kanada, 5 milyon dolarla İtalya, Fransa, Irak, Çin, 4 milyon dolarla Hollanda ve Japonya yer ediniyor. Dondurulmuş eserler dünyada piyasası, talebi artan katma pahalı eserlerimiz. Katma kıymeti zati yüksek olan frenk üzümü, yaban mersini suretiyle tropikal meyveler de dahil olmak suretiyle fazlaca geniş bir yapıt gamımız var. Dondurulmuş meyve zerzevat üretiminde artık dondurularak kurutulan freeze dried suretiyle yüksek teknolojili değişik sürece teknikleri de kullanılıyor. Hem eserler gıda kıymetlerini, aromasını, halini koruyor hem de küf ve aflatoksin açısından fazlaca daha sağlam.

Münasebetiyle kilogram başına ihracat birim fiyatı da yüksek düzeylerde. Dondurulmuş besinlerin her geçen gün hem katma kıymeti hem de talebi katlanarak yükseliyor. 2020’de 203 milyon dolar dondurulmuş meyve zerzevat ihracatı gerçekleştirdik. 2021’de bu sayısı 250 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Kaynak: Haber7

🔥9

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir