Gnocchi Cacio E Pepe

Gnocchi Cacio E Pepe Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr gnocchi
  • 2 yiyecek kaşığı tereyağı
  • 60 gr parmesan peyniri
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 3-4 yaprak fesleğen

Gnocchi Cacio E Pepe Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve gnocchileri tuzlu suda haşlayın.
  • Haşlanan gnocchiler üste çıkacaktır. 1 su bardağı pişme suyundan ayırın ve kalanını süzgeçten geçirin.
  • Yağı bir kızartma tavasında ısıtın ve gnocchiler, karabiber, peynir ve pişme suyunu ilave ederek pişirin.
  • Peynirler eriyene ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin. Üstüne fesleğen koyarak servis edin. Afiyetle yiyin.

Gnocchi Cacio e Pepe Tarifinin Püf Noktaları Nedir?

  • Gnocchiler sos ile beraber yine pişeceği için oldukça haşlamamaya dikkat edin.
  • Isterseniz, parmesan yerine değişik bir peynir de kullanabilirsiniz.

Kaynak: Lezzet

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir