Mangal Salatası

Mangal Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 sap maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 demet reyhan (İnce kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mangal Salatası Nasıl Yapılır?

  • Tüm sebzeleri ateşte közleyin ve kabuklarını soyduktan sonrasında bıçakla ince kıyın.
  • Bir servis tabağına alın ve maydanoz, reyhan, tuz ile karabiberi ilave ederek karıştırdıktan sonrasında servis edin.

Kaynak: Lezzet

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir