MasterChef menüsünden: Pilavın en güzel hali mantarlı kaşarlı pilav tarifi

MasterChef müsabakası bu akşam ekrana gelen kısımla tekrar kıran kırana bir uğraşa sahne olurken, konsept ise pilavlar oldu.

Şefler yarışmacılardan birkaç farklı pilav tanımı isterken, mavi ve kırmızı ekip ise elemeye kalmamak için en iyi tabakları çıkarmaya çalışıyor.

Müsabakayı takip edenler yapılan yemekleri araştırırken, “Mantarlı kaşarlı pilav nasıl yapılır, hangi gereçler kullanılır?” sorusunu araştırıyor.

Pekala, Mantarlı kaşarlı pilav nasıl yapılır, hangi materyaller kullanılır? İşte detaylar…

MANTARLI KAŞARLI PİLAV NASIL YAPILIR?

MATERYALLER

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı mantar
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

  • Mantarları ince ince doğrayın ve tavaya koyun.
  • Akabinde 1 kaşık yağ ekleyerek, soteleyin.
  • Pilav tenceresine pirinç, yağ ve tuzu koyarak kavurun.
  • Suyunu ekleyip, pişmeye bırakın.
  • Suyunu çekmeye yakın ocaktan alıp, içine mantarı ekleyin ve karıştırın.
  • Daha sonra güveçlere doldurun. Üstüne aşar peyniri rendesi koyup, suyunu çekip peynir kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Kaynak: Ensonhaber

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir