tavada mantarli et sote nasil yapilir pratik mantarli et sote yapimi ZSgqOMOu

Tavada mantarlı et sote nasıl yapılır? pratik mantarlı et sote yapımı

Mantarlı et sote pratik ve doyurucu bir tanım olduğundan sıklıkla tercih edilmektedir. Herkesin kısa mühlet yapabileceği mantarlı et sote, damak zevkine nazaran bahara ve yeşilliklerle renklendirilerek servis edilebilir. Nermin’in Enfes Mutfağından mantarlı et sote tanımı..

  • 500 gr dana eti

  • 1 adet domates

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 2 adet soğan

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 250 gr mantar

  • 2 diş sarımsak

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kimyon

Birinci olarak etler tencereye atılır. Etler kısık ateşte kavrulurken ince ince doğranan soğanlar ek edilerek kavrulmaya devam edilir. Et ve soğanın üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra mantarla eklenir ve yeterlice pişirilir. Pişen mantar ve etlerin üzerine domates, biber ve sarımsak ek edilir. 

Son olarak salça, tuz ve baharatlar eklendikten sonra düzgünce karıştırılır ve pişmeye bırakılır. Pişirilen et sote servis edilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7
🔥4

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir