yulaf ekmegi RZkNVS1h

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği Tarifi İçin malzemeler

  • 4 su bardağı buğday unu
  • 2 su bardağı yulaf unu
  • 2 silme yiyecek kaşığı şeker
  • 1 yiyecek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı ılık su (1 parmak tamamlanmamış)

Yulaf Ekmeği Iyi mi Yapılır?

  • Ilk olarak bir kabın içine buğday unu, yulaf unu ve instant mayayı alarak karıştırın.
  • Ortasını havuz şeklinde açın. Ortadaki boşluğa tuz, şeker, su ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
  • Hamur harcını averaj 10 dakika yoğurun. Peşinden üzerini nemli bezle kapatın ve 1 saat mayalanması için bekleyin.
  • Ondan sonra hamur harcını 5 dakika daha yoğurun ve iki eşit bölüme bölün.
  • Hamura ekmek şekli verin. Isterseniz yuvarlak şekli de verebilirsiniz.
  • Fırın tepsisini unladıktan sonrasında ekmekleri sini içine alın ve 40 dakika daha beklemeye alın.
  • Hamurun üstüne isteğe bakılırsa yulaf serpiştirin. Evvelinde ısıtılmış 200 dereceli fırında averaj 30-40 (üstü kızarıncaya kadar) dakika pişirin. Afiyetle yiyin.

Kaynak: Lezzet

🔥18

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir